Jedna cestovatelka se podělila o zajímavou informaci, kterou se dozvěděla při návštěvě malého tureckého města Izmir. Dlouho přemýšlela, proč se v Turecku při čajových dýcháncích používají dvoupatrové konvice a sklenice. Cestovatelka se rozhodla prozkoumat turecké tradice, a proto odcestovala do Izmiru a pronajala si pokoj v domě jednoho místního muže. Podle ní jsou Turci bez ohledu na své postavení ve společnosti hrdí na svůj národ, ctí tradice svého národa a rádi si pestře zdobí své domovy.
Pití čaje je jednou z nejstarších tradic v zemi. Čaj se pije s rozumem i bez něj, asi tucetkrát denně. K tomuto rituálu se používají speciální konvičky, v dolní je vroucí voda a v horní se vaří čaj. Jakmile se voda ve spodní konvičce uvaří, nalije se na uvařený čaj a konvička se postaví nahoru. Čaj tak zůstane dlouho horký. Čaj se vaří asi pět minut.
Čaj se pije ze speciálního zahnutého šálku – armudu. Neobvyklý tvar skla zabraňuje tomu, aby čajové kuličky, které obsahují vodu, plavaly vzhůru. Při pravém tureckém pití čaje není zvykem používat sítko, a proto se objevil neobvyklý tvar průhledné čajové sklenice.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Prosím, vyplňte toto pole.
Prosím, vyplňte toto pole.
Zadejte prosím platnou e-mailovou adresu.
Chcete-li pokračovat, musíte souhlasit s podmínkami

Menu