Většina cestovatelů dává přednost ubytování v hotelech, kde je „vše zahrnuto v ceně“ a předpokládá se, že stravování hostů probíhá na principu „švédského stolu“. Jedna z pracovnic takového hotelu se v rozhovoru podělila o své postřehy. Domnívá se, že není nic špatného na tom, že si hosté odnášejí jídlo ze švédského stolu do svého pokoje. Překvapuje ji, že většina cestovatelů se snaží o těchto svých činech nemluvit, protože je považují za ne zcela legální. Zaměstnankyně hotelu tvrdí, že většina majitelů hotelového podnikání nemá nic proti tomu, aby si hosté brali jídlo s sebou, a je nepravděpodobné, že by někdo z nich kvůli tomu volal policii, ať už o tom říkají odborníci na hotely a etiketu cokoli. Většina jídla, které si hosté naložili na talíř a nedokázali sníst, se totiž vyhodí do koše. Proto se domnívá, že je lepší naložit si na talíř porci, kterou lze sníst, aniž by se přejedlo, a na svačinu si vzít další jídlo s sebou na pokoj. Je pravda, že v hotelech, kde je mnoho hostů, kteří si jídlo odnášejí, není situace tak dobrá jako v malých rodinných hotelech. Ve velkých hotelech je lepší omezit odnášení jídla, vzít si jen malé množství a pouze v případě nutnosti.